Bolo Caseiro

Bolo caseiro de cenoura

Um dos bolos mais gostosos para tomar aquele cafezinho no fim da tarde, com essa receita simples você vai conseguir fazer seu bolo de cenoura. segue abaixo os ingredientes, vamos a receita!

2 xícaras de açúcar 

1 xícara de óleo 

4 ovos

3 cenouras médias raladas 

2 xícaras de farinha de trigo 

1 colher de sopa de fermento em pó 

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO 

Pré aqueça o forno a 180°C unte uma forma com manteiga e farinha de trigo  

Em uma tigela, misturar o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea  adicione os ovos, um de cada vez, misturando vem a cada adição  

Adicionas cenouras raladas à mistura e mexa bem

Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. 

Adiciona a mistura de farinha à mistura de cenoura, mexendo delicadamente até que tudo esteja bem misturado.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.